本日の料理

今朝作ったのは、
　かぼちゃの煮つけ、
　ラタトゥイユ、
　スペイン風オムレツ
でした。
　ラタトゥイユは、村上祥子氏の本の通り、電子レンジを使いました。
　スペイン風オムレツは、 おおつき　ちひろ氏の本を参考にしました。
私はフランス風のトロっとしたオムレツも好きなのですが、
子パンダが、トロっとしたのが嫌いなので、
うちではいつもスペイン風です。