育児と趣味の料理とクラシック音楽と
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パスタエクスプレス(1980円)とマジックブレット デラックス(7980円)を購入
昨日(9/2)に、パスタを作ったばかりなので、今日はどちらも、買っただけで使わなかった。 ちなみに昨日のパスタ(昼)は、 「地中海スローフードレシピ」 から「トマトソースの野菜パスタ」に、きのこ(エリンギとシメジ)を加えたもの。 夜は、 パエリアをベースにアレンジしたもの。サフランは高いので買わなかった。 米と水を2倍にして、人参のみじん切りを加え、あさりとエビを増量したが、ブイヨンはそのまま増量しなかった。水分が少し多かったのか、変種パエリアのつもりが、リゾットのような出来上がりになってしまったが、味は文句なしだった。 息子は麺類が大好きなので、パスタは食べてくれて期待通りだったが、変種パエリアも「ご飯がおいしい」と言って、おかわりして食べてくれたのは収穫。 PR |
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