ダメな父親

今朝、子パンダに怒鳴り散らしてしまった。
今朝の子パンダは注文が多かった。
パンは丸いパンがいいというので、丸いものを用意したら、切れ目を入れろというので横から切れ目を入れようとしたら、違う違うと騒ぐ。上から切れ目を入れて欲しいとのことで、切れ目を入れると、今度はクリームだとか。クリームはないと答えると、バターを塗れという。バターはなかったのでマーガリンを塗ると、今度はそれをトースターで焼けという。
ここで私がキレてしまった。「いいかげんにしろ！もう食べなくていい。」
子パンダは泣いて妻にしがみついてしまった。
私は少し寝不足なのと、朝食の準備をした後なのでイライラしていたようだ。
ダメな父親でした。反省。

ゲオでの買い取り（３）他

今日はDVDを５枚で、買取金額UP500円を含めて、合計1900円になった。
「ショーシャンクの空に」が700円の買い取り価格だったのが大きい。それ以外も、１枚だけが100円で、残りは各200円で引き取られた。DVDの買い取りはキャンペーン中のゲオが良さそうですね。
一方、CDはゲオよりブックオフの方がよさそう。先日、ヴィヴァルディの40枚組など合わせて71枚持ち込んで、合計7260円で買い取ってくれた。
今月だけでCDを150枚ほど処分でき、段ボール箱が2つ消えた。
来月もがんばるぞ！

肉のハナマサ

数ヶ月前まで薬屋だった場所が、 肉のハナマサになっていて驚いた。
この場所は、経営主体が変わっても業種としてはいつも（私が知る限り６年以上）薬屋だったのに突然、ホールセール（卸売り）っぽい形態の食料品店になってしまった。中身は、大きめの袋に入れられた食材（袋にはプロ仕様と書かれている）がほとんどで、よさそうなものがお得な値段で売っている。会社のホームページでも書かれているように、飲食店向けなのか、分量が多いため、小分けで買いたい一般人には向かないし、一度の購入価格も高くなる。それでも、日持ちのするものや、家に人を呼んだときには重宝するかな。
逆にいえば、私の家族のように少人数の場合、あまり利用することはないということになりそうだ。

さわらのちり蒸し

ヤマハオンラインに書かれていたレシピを作ってみた。
鰆のちり蒸し(メンバー登録（無料）しないと見えないかもしれません。)
鰆を自分で買うのは初めてだったのですが、高いですね。一人前用の一切れが５８０円もしました（海老名の「まるい食遊館」で）。記事をよく読むと鱈でもよいそうですが、鰆はおいしかったです。材料は鰆の他に、豆腐、利尻昆布、舞茸、しめじ、絹さや、柚子、醤油、塩、水。醤油小さじ１を450mlの水で薄めたスープに、塩打ちした鰆とその他の材料（柚子以外）を入れ、レンジで加熱（１人前で500Wで５分程度）するだけなので簡単。加熱後に柚子の千切りを散らして完成です。ちょっと味が薄いと感じたが、ポン酢をたらしたら充分でした。
これにご飯があれば、それだけで夕飯になります。私の和食のレパートリーが増えました。

大野和士

昨夜(1/25)のNHK プロフェッショナル　仕事の流儀をご覧になられたであろうか。
昨夜は、大野和士氏が登場した。私のそれまでの認識は、ヨーロッパで活躍する日本人指揮者の１人という程度だったが、この番組を見て、ファンになってしまった。
まず、英語、ドイツ語、フランス語、イタリア語を自在に操るだけでも尊敬すべきだが、シャトレ劇場での「逆転大勝利」には恐れ入った。
「どんな状況での最後まで諦めない。」、「ゴールを示して練習するが、本番には各奏者を解き放つことで最高の音（成果）が出る」など、どんな職業の人でも、リーダーでなくてもあてはまるもので心に響いた。
クラシック音楽に限って言えば、音楽そのもの以外の面を含めた試練の質・量ともにオペラこそが最高の鍛錬の場であるように感じられた。
大野氏は何も言及していないが、私見ながら、シンフォニーオーケストラだけを演奏して（聞いて）いては、クラシックの真髄の全貌は見えてこないのではないだろうか。交響曲などの管弦楽曲はあくまでクラシックの１つの分野だから。
大野氏の今後のさらなる活躍に注目したい。

レジの速度

最近、小売店のレジスターは様変わりしているようだ。入金の時もおつりのときも前面の引き出しが開く方式のものが減ってきた。おつりは駅の切符販売機のようにジャラジャラと出てくる。
それがメーカーによって反応速度がずい分違うようだ。
海老名のビナウォークにある「まるい食遊館」のレジは、気持ちいいほど速い。ところが、ヨーカ堂のレジは、イライラするほどのろまだ。
ちらっと見ただけなので、間違っているかもしれないが、「まるい」のレジは、TEC製で、ヨーカ堂のレジはNEC製らしい。
ヨーカ堂さん、そんなところでケチらないでくださいよ。客にイライラさせるのは良くないことだから。