かき混ぜないスクランブルエッグ

オーストラリア出身のグレンジャー氏とくれば、吹奏楽関係者なら、まず間違いなく、作曲家兼ピアニストだったパーシー・グレンジャー（Percy Grainger)を真っ先に思い出すだろう。
でも、料理に興味があって先月の「英語でしゃべらナイト」を見た人ならビル・グレンジャー（Bill Granger)を思い浮かべるはず。（苗字のスペルは微妙に違います）

その「英語でしゃべらナイト」でも実演していた十八番のスクランブルエッグ。
作ってみたら、信じられないほど簡単にできて、信じられないほどおいしく、ふわふわ（番組ではfluffy という単語を使っていました）に仕上がりました。妻にも大好評！
作り方は、 このサイトに載っています。
英語でレシピを確認したい人には、 レシピの中のScrambled Eggsをクリックしてみてください。

次は、リコッタパンケーキを作ってみたい。