アボカド バンザイ

最近、アヴォカドをよく食べるようになった。愛読書の
河合勝幸のおいしくてきれいになる地中海スローフードレシピの
アヴォカドとクリームチーズのクロスティーニを頻繁に作るから。
近所の99円ショップで、１個99円（税込み103円）で買えるのも理由の１つ。
食べていると、もっと知りたくなるもので、情報を探していたら、
いい本がありました。
アボカドバンザイ!―アボカドをもっとおいしく、楽しく味わう本
これは凄い！　
和洋中に囚われないレシピの数々（料理のレパートリが増えました）に
始まって、栽培方法や、関連グッズまで、
どの分野にも専門家は存在するものだと思い知りました。
オタクでも、本を書けるくらいになれば。。。。。