育児と趣味の料理とクラシック音楽と
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「二人の食卓」から、8月15日放送分のグッチ裕三の「ミキサーだけで作れる美肌スープ」を作ってみた。(ピンクペッパーは手元になかったので、省略)
私には、充分おいしかったのだが、妻には、「ちょっと苦い」とイマイチ。 我が家のミキサーの容量が小さいので、サイトに書かれた分量を半分にして作ったつもりだったが、ゴーヤだけ相対的に多かったかも。ちょっと、苦みがはっきり残ってしまったか。 番組の中で、グッチ裕三本人が、「これはアレンジができる。たとえば、(ゴーヤの代わりに)トマトでもいい」といっていた。妻に言わせると、トマトよりバナナの方が良いらしい。バナナを使うなら、ハチミツはかなり減らしてもよさそう。次回は、バナナということで。 PR |
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