レーズンと豆腐のクリーム

Allaboutのサイト「ゆるベジで疲労回復！ おやつレシピ」にしたがって、レーズンと豆腐のクリームを作ってみた。
甘さ加減が絶妙だ。豆腐との相性が気になっていたが、問題なし。
おやつレシピとなっているが、これはパンにぬってもいい。
できるだけなめらかにしたいので、ジューサがいいと思う。
お勧めです。